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网站首页五花肉蒸榨菜的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 五花肉 200g 榨菜 2包 辅料 葱花 少许 酱油 1匙 蚝油 1匙 白酒 1匙 胡椒粉 1茶匙 鸡精 1匙 生粉 1茶匙 香油 少许 原味 口味 未知 难度 五花肉蒸榨菜的做法步骤 1 准备
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
五花肉蒸榨菜的做法步骤
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1准备五花肉200克（去皮，喜欢肥点的就选前面段），榨菜2包。
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2将五花肉切成1毫米左右薄片（如果觉得难切，可先将肉速冻10多个钟然后再切）。
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3放入开水中烫至刚变色，即可倒出，过凉水洗净。
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4加蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精、白酒及生粉拌匀，滴入少许香油腌制十分钟。
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5均匀铺在平底盘上，再摆上洗过水的榨菜。
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6水烧开，大火隔水蒸八分钟，开盖撒上葱花即可。
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