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网站首页五花肉炒香笋的做法
[导读]：1张图片 “ 五花肉煸炒出的油脂炒出来的香笋特别脆嫩，又带有微微的辣味，辣味过后又是回甜。 ” 食材明细 主料 香笋 200g 五花肉 100g 辅料 辣椒 3个 调料 胡椒粉 1勺 料酒 1勺 红薯粉
1张图片
“五花肉煸炒出的油脂炒出来的香笋特别脆嫩，又带有微微的辣味，辣味过后又是回甜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒香笋的做法步骤
-
1五花肉切片，青椒切丝，五花肉最瘦的部分切一点儿肉片，肉片用胡椒粉、盐和料酒码味后，放入红薯粉抓匀。 -
2香笋切片在煮锅里煮2分钟即可捞出，去掉涩味，炒的时候也羹容易熟。 -
3锅里放入两勺油，油热以后放入五花肉煸炒。 -
4五花肉煸炒出油脂后，放入码好味道的肉片翻炒均匀。 -
5肉片变色后放入青椒丝，炒出辣味。 -
6放入煮过的笋片翻炒。 -
7翻炒均匀后，加入盐调味即可。 -
8五花肉炒香笋出锅。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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