春砂仁蒸牛肉的做法
[导读]:1张图片 “ 1.砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,化气行滞的功效。 2.从中医角度上来说,牛肉味甘、性平、归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可以治疗虚损羸弱
1张图片
“1.砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,化气行滞的功效。
2.从中医角度上来说,牛肉味甘、性平、归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可以治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、脾虚水肿以及腰脊酸软等症,从营养学角度说,牛肉它还有比较高质量的蛋白质。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
春砂仁蒸牛肉的做法步骤
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1牛肉切薄片
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2春砂仁拍碎,红枣去核切小片。
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3把春砂仁和红枣放进牛肉里,再放油,盐,生粉,料酒,酱油搅拌,腌十分钟。
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4放进蒸锅里,蒸4分钟左右拿出来。
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5这是成品,蒸出来的牛肉鲜,甜,嫩。
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热菜
家常菜
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