小土豆焖土鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 土鸡 1只 辅料 小土豆 600g 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 小土豆焖土鸡的做法步骤 1 新鲜土鸡切块。 2 小土豆。 3 配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。 4
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小土豆焖土鸡的做法步骤
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1新鲜土鸡切块。
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2小土豆。
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3配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。
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4起锅油热下土鸡煸炒,去除水份,去腥。
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5下葱姜八角,干辣椒翻炒。
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6初次调味,烹料酒,加生抽,老抽,盐,糖,加天然好水炖煮约30分享。
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7加入小土豆,再炖煮10分钟,小土豆容易熟。
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8大火收汁,再次调味,尝尝咸淡,加入鸡粉即可。
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9出锅,成品,小土豆软烂,鸡肉鲜香。一年之计在于春,春天多食鸡肉,有利于健康。
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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