牛肉炒腐竹的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 牛肉 200克 腐竹 100克 红椒 一颗 生姜 几片 辅料 玉米油 6毫升 玉米淀粉 一勺 盐 2克 生抽 2克 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉炒腐竹的做法步骤
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒腐竹的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,盐腌制半小时备用。
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2腐竹提前浸泡备用。
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3油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒红椒,牛肉一分钟
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4加入腐竹大火煸炒2分钟
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5加入少许生抽。
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6少许盐,大火收汁。牛肉煸炒时间太长,容易老,以免影响口感。
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7完成,盛盘。
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8成品图。
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9成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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