鸡蛋火腿炒尖椒的做法
[导读]:1张图片 “ 简单,易学方便 ” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 鸡肉火腿肠 1根 尖椒 5个 葱 适量 辅料 大豆油 适量 盐 适量 味素 适量 东古一品鲜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度
1张图片
“简单,易学方便”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤
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1碗中打入两个鸡蛋,打散
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2鸡肉肠切片备用!注:我这里没用猪肉肠,因为我老公爱吃鸡肉的
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3尖椒切滚刀块,我这呢用的是比较辣一点的辣妹子,吃起来比较爽
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4锅内加底油,因为在单位的寝室,所以我只有电炒锅,嘻嘻
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5加入打散的蛋液,把它炒匀,记住块不要太大
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6放入葱花翻炒两下
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7加入提前切好的火腿肠,翻炒均匀
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8切好的辣妹子倒入
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9依据个人口味,加入适量的精盐
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10加入东古酱油,我这里放的稍微多一点,因为我个人觉得放多一点很好吃,亲们可以试一试多放些
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11加适量的味素调味,我呢因为在单位宿舍,条件有限所以用的味素,建议大家用鸡精就好
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12炒至颜色均匀,入味即可出锅
小窍门
今天是在单位宿舍给大家上传的菜谱,因为条件的原因,所以只能选择比较简单易学的菜系,个人觉得味道不错,学起来比较容易!
来自 琦琦&妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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