蒜苗香干的做法
[导读]:1张图片 “ 香干一般是配肉丝和大葱,今天我把大葱换成蒜苗,味道也极佳,减肥期间增加蛋白质的摄入,减少脂肪摄入! ” 食材明细 主料 香干 300g 蒜苗 6根 辅料 干辣椒 适量 豆瓣
1张图片
“香干一般是配肉丝和大葱,今天我把大葱换成蒜苗,味道也极佳,减肥期间增加蛋白质的摄入,减少脂肪摄入!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗香干的做法步骤
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1自家地理拔出六根蒜苗,去掉外衣,露出粉嫩雪白的肌肤!
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2虽然不忍心还是把它切段,分装!
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3香干洗净,切条备用!
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4老姜切片,大蒜切片,干辣椒切段儿,八角一颗掰碎,豆瓣切碎,花椒若干,备用!
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5我家的柴火大锅该出场了,香料下锅炒香!
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6加入蒜苗头,翻炒!加入香干一起翻炒断生出锅!
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7装盘出锅,可惜没有卖相!今天午饭这道菜就是我的荤菜!
小窍门
蒜苗头先放,起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生!八角一颗可以让这道菜更加美味!舌尖能体验到更好的味觉!
来自 四夕明仔 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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