冬笋炒平菇的做法
[导读]:2张图片 “ 微辣,咸鲜。笋片脆嫩,营养好吃。 ” 食材明细 主料 冬笋 半个 平菇 适量 小米椒 1个 辅料 玉米油 适量 姜丝 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟
2张图片
“微辣,咸鲜。笋片脆嫩,营养好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬笋炒平菇的做法步骤
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1冬笋去笋衣,切去老硬部分。
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2切成薄笋片。
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3开水中适中放一点盐,笋片绰一下水捞出。
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4平菇洗溜净撕成小朵。
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5锅内适量油烧热,花椒,姜丝,小米椒放入。
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6平菇放入翻炒几下。
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7笋片放入翻炒几下。
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8适量盐,生抽调味。
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9翻炒均匀关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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