老豆腐烧橡皮鱼的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 橡皮鱼 2条 老豆腐 320克 辅料 姜片 适量 香葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 豆瓣酱 1勺 白糖 适量 味精 适量 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 老豆
3张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
老豆腐烧橡皮鱼的做法步骤
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1食材:橡皮鱼(已洗净)、老豆腐、姜片、香葱。
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2将老豆腐放在案板上切开,待用。
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3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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4随后,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下。
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5接着,合入切开的老豆腐,加适量的料酒。
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6加适量的清水。
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7加适量的酱油。
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8加入1勺豆瓣酱。
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9加适量的盐。
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10加适量的白糖。
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11调味烧煮开。
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12然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
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13翻匀出锅。
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14搁入香葱即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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