洋葱孜然炒牛肉的做法
[导读]:1张图片 “ 自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。 ” 食材明细 主料 沙朗牛肉 900g 洋葱 1个 辅料 孜然粉 2茶匙 蚝油 1.5大匙 老抽 2茶匙 糖 1
1张图片
“自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱孜然炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切小块。
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2放蚝油,老抽,生粉,料酒,糖和孜然粉,用手抓捏均匀,腌2个小时。
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3锅烧热,放入1大匙油,下牛肉大火爆炒。
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4炒约2-3分钟至8分熟。
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5另起油锅把洋葱炒至软身。
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6我家喜欢洋葱全熟的。
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7倒入炒好的牛肉炒匀。
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8撒上葱花即可。
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9香。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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