酸菜丝炒肉片的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 酸菜 适量 五花肉 适量 辅料 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 玉米油 适量 葱 适量 姜末 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜丝炒肉片的做法步骤
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜丝炒肉片的做法步骤
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1腌好的酸菜洗净,多洗几遍
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2切成细丝在清水中浸泡一会
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3捞出挤出水份
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4五花肉一块解冻
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5五花肉切成片儿
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6葱姜末备用
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7锅内放油烧热,放入五花肉煸炒
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8炒至变色
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9放入葱姜末炝锅
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10加入酱油上色
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11放入酸菜丝翻炒均匀
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12放入少许盐,料酒调味
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13出锅前放入少许鸡精调味即可。
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14成品图
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15成品图
来自 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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