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蒸百叶荠菜肉卷的做法

发布时间：2023-08-05 14:00:01分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 百叶 一张 辅料 肉馅 150克 荠菜 300克 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤 1 荠菜清理洗净焯水 2 荠菜挤去水份，切碎加入肉馅，
蒸百叶荠菜肉卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 百叶 一张
辅料
  • 肉馅 150克
  • 荠菜 300克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤

  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：1
    1
    荠菜清理洗净焯水
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：2
    2
    荠菜挤去水份，切碎加入肉馅，鸡蛋，加盐，胡椒粉，鸡精，适量生抽调匀。
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：3
    3
    百叶改刀切大长条
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：4
    4
    把荠菜肉馅放在百叶上
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：5
    5
    一个一个包起来
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：6
    6
    卷起后放在盘子里
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：7
    7
    开水入锅大火蒸制15分钟
  • 蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤：8
    8
    出锅，成品。江南春天正是吃荠菜的好时节，不单单可以包饺子，也可以蒸制食用。
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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