香茹腊肠蒸鸡的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 嫩子鸡 半只(或三黄鸡) 广式腊肠 1根 香茹 5朵 辅料 香葱 2根 姜 1小块 生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 老抽 1/2勺 糖 1/2勺 玉米淀粉 1勺 色拉油 2小勺 盐 适量 咸鲜
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香茹腊肠蒸鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净剁小块,放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉米淀粉、色拉油搅拌均匀,腌制30分钟左右。
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2腊肠、香茹分别切片。
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3腌好的鸡肉中加入腊肠、香茹拌匀。
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4放入深盘中。
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5撒上姜丝、香葱段。
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6入开水锅中大火蒸15分钟左右即可。
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7成品
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8成品
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9成品
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10成品。
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
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