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网站首页地瓜滑肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 地瓜 半个 瘦肉 300g 辅料 白胡椒粉 适量 十三香 适量 食盐 1/3勺 生抽 2勺 鸡蛋 1个 红薯粉 4勺 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 地瓜滑肉的做法步骤 1 地
1张图片
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
地瓜滑肉的做法步骤
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1地瓜（学名豆薯，味道甘甜，类似马蹄）剁成沫。 -
2瘦肉切丝，放入白胡椒粉，十三香，食盐，生抽拌匀。 -
3将瘦肉和地瓜放一起，打入一个鸡蛋，倒入红薯粉。 -
4戴上手套，将所有食材混合均匀。 -
5砂锅烧水，待水烧开，用手抓取适量食材捏成团放入砂锅。 -
6待其成型，用勺子搅一下锅底，防止粘锅。 -
7煮十来分钟，放入少许食盐关火即可。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
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