韭菜炒鲜贝的做法
[导读]:3张图片 “ 韭菜辛辣,但和河鲜海鲜的倒是很搭,鲜贝加韭菜炒炒,鲜美又开胃,下饭得很! ” 食材明细 主料 韭菜 1把 鲜贝 250克 辅料 生姜 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 咸鲜 口味 炒
3张图片
“韭菜辛辣,但和河鲜海鲜的倒是很搭,鲜贝加韭菜炒炒,鲜美又开胃,下饭得很!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鲜贝的做法步骤
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1准备的原料。
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2韭菜处理干净,切段,生姜切沫。
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3热锅凉油,煸香姜沫,加入鲜贝翻炒几十秒。
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4加入韭菜,盐,胡椒粉。
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5大火翻炒 均匀,再烧一分钟左右就可以。
-
6鲜美,下发的韭菜炒鲜贝就做好了,
小窍门
1.韭菜很容易熟,大火快炒就可以。
2.加点胡椒粉,姜沫去腥,增香。
2.加点胡椒粉,姜沫去腥,增香。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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