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网站首页干煸带鱼的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 带鱼 2条 辅料 干红辣椒 8个 花椒粒 1小匙 蒜 2瓣 香葱 2根 姜 少许 干淀粉 适量 生抽 1勺 糖 1/2勺 盐 适量 料酒 1大勺 熟白芝麻 少许 胡椒粉 少许 麻辣 口味 煎 工
2张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸带鱼的做法步骤
-
1带鱼杀洗净切段，放入少许盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右。 -
2干红辣椒、香葱切成段，姜、蒜切片。 -
3带鱼两面拍上少许干淀粉。 -
4放入锅中中火煎至两面金黄成熟，倒出备用。 -
5锅留底油，放入干红辣椒、花椒粒、姜、蒜片小火炒香。 -
6倒入料酒、生抽炒香。 -
7放入煎好的带鱼，加入少许盐、糖炒匀。 -
8最后放入熟白芝麻、香葱段炒匀即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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