酥红豆的做法
[导读]:5张图片 “ 酥红豆是云南的一道家常小菜,煮熟的红豆裹上干淀粉,入油锅炸至酥脆,外壳酥脆,内里柔软,配上酸菜炒制,红豆香酥,酸菜有微微的酸辣口味,非常好吃。 ” 食材明
5张图片
“酥红豆是云南的一道家常小菜,煮熟的红豆裹上干淀粉,入油锅炸至酥脆,外壳酥脆,内里柔软,配上酸菜炒制,红豆香酥,酸菜有微微的酸辣口味,非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥红豆的做法步骤
-
1准备熟红豆适量,酸菜半小碗,小葱一根。
-
2红豆裹上适量的玉米淀粉。
-
3小葱洗净切葱花。
-
4起锅,加入足量的油,油温七八成热下入红豆炸制。
-
5炸至酥脆后捞出红豆,控油备用。
-
6锅中留一点点底油,下入酸菜炒香。
-
7放入葱花炒香。
-
8倒入红豆,翻炒均匀,调入适量的盐翻炒均匀出锅。
来自 小董妞@厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
中式宴请
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:圣女果烩金针菇的做法
下一篇:牛肉烧小土豆的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们