老姜辣仔鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 仔鸡 适量 老姜 适量 干红椒 适量 小米椒 适量 自制辣酱 适量 泡椒 适量 蒜瓣 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 香菇老抽 适量 超辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通
1张图片
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老姜辣仔鸡的做法步骤
-
1将鸡剁成大块。
-
2准备好老姜(量得多些),蒜瓣。
-
3准备好干红椒、泡椒、小米椒、自制辣酱。
-
4热锅放菜籽油,蒜瓣、老姜、干红椒煸炒香。
-
5大火,放入鸡块,煸炒黄。
-
6并翻炒匀。
-
7倒入水,盖上锅盖,大火锅开后,改中小焖煮20分钟左右,中途翻动一次。然后装入碗里。
-
8热锅放底油,将自制辣酱小火煸出红油。
-
9放入泡椒。
-
10放入小米椒、盐炒匀。
-
11倒入煮好的鸡块,大火翻炒匀,用香菇老抽调味即可。
-
12成品
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:洋葱红萝卜丝炒肉的做法
下一篇:洋葱黑胡椒炒肉片的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们