肉馅酿尖椒的做法
[导读]:1张图片 “ 肉馅酿尖椒~一道辛辣鲜美酱香的下饭菜。 ” 食材明细 主料 尖椒 200g 猪肉馅 适量 大葱 适量 辅料 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 菜籽油 少许 胡椒粉 少许 中辣 口
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“肉馅酿尖椒~一道辛辣鲜美酱香的下饭菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉馅酿尖椒的做法步骤
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1猪肉馅加入葱花,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉少许菜籽油拌匀。
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2尖椒去蒂洗净,拦腰切开,再中间一剖两半。
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3把肉馅填进尖椒里,抹平。
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4平底煎锅 用不粘锅最好,锅底加适量油,把尖椒放入,有肉的一面朝下,中火煎制两三分钟。
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5翻面再煎制两三分钟。
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6加适量生抽和少许水煎制七八分钟至尖椒变软肉馅成熟。
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7高火收汁就可以盛出了。
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8上桌了,辛辣酱香。
来自 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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