剁椒肉末金针菇的做法
[导读]:1张图片 “ 有些亲不爱吃菌菇,特别受不了菌菇那味,今天鱼要跟大家分享一道没有菌味的金针菇做法,金针菇的营养科普了,就算你不爱吃,也真得需要买点回来吃吃了,特别家里有
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“有些亲不爱吃菌菇,特别受不了菌菇那味,今天鱼要跟大家分享一道没有菌味的金针菇做法,金针菇的营养科普了,就算你不爱吃,也真得需要买点回来吃吃了,特别家里有孩子的,鱼每周都会买二到三次金针菇,有时候做蒸粉丝、有时蒜蓉蒸金针菇,有时候烧汤、清炒,今天鱼要分享的是加了剁椒的烧法,很下饭的一道快手家常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒肉末金针菇的做法步骤
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1蒜剁成泥备用,金针菇去除根部,洗净撕成小条备用。
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2锅内加水并放几滴食用油和1克盐烧开,把金针菇下锅煮软后捞出备用。
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3热锅热油,放入蒜泥炒香后加1汤匙的剁椒翻炒均匀。
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4加入肉末炒散炒熟,加2汤匙生抽翻炒均匀。
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5放入金针菇,加盐和少许虾粉翻炒均匀出锅,放上少许小葱即可。
来自 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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