剁椒蒸海鲈鱼
[导读]:2张图片 “ 今来一款剁椒蒸海鲈鱼,美名曰“”鸿运当头,寓意吉祥的菜品一定会为家宴款待增色添彩!新的一年为亲朋年年有余,平安健康! ” 食材明细 主料 海鲈鱼 一条 剁椒 适量
2张图片
“今来一款剁椒蒸海鲈鱼,美名曰“”鸿运当头,寓意吉祥的菜品一定会为家宴款待增色添彩!新的一年为亲朋年年有余,平安健康!”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸿运当头的做法步骤
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1海鲈鱼一条洗净备用。
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2改刀装盘抹上料酒,撒上葱丝和姜丝。
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3入开水锅蒸五分钟。
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4倒掉蒸鱼的水,去掉葱丝和姜丝。
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5放入剁椒继续蒸五分钟。
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6出国撒入葱丝用热油淋入激香。
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7倒入蒸鱼豆豉即可食用。
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8家常蒸菜,请您品鉴。
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9成品图。
小窍门
蒸鱼的的时间与鱼的大小不同而可调整!祝您新年快乐!年年有余!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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