肉末海参的做法
[导读]:1张图片 “ 海参高蛋白、低脂肪、低胆固醇的一种食物,营养价值极高。肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童及体质虚弱的人食用。滋阴补血,健阳润燥。 ” 食材明细 主料
1张图片
“海参高蛋白、低脂肪、低胆固醇的一种食物,营养价值极高。肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童及体质虚弱的人食用。滋阴补血,健阳润燥。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末海参的做法步骤
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1一准备材料。
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2海参斜切段。
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3胡萝卜切片磨具刻花,焯水拔凉,备用。
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4大葱切段,较粗的地方用刀拍几下。
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5热锅凉油,加入肉馅翻炒至变色。
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6加生抽调色,加入大葱段翻炒出香味加入海参,加料酒翻炒几下。
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7加入胡萝卜片翻炒几下,加入适量蚝油、盐、鸡精、糖,翻炒均匀,淋入香油出锅。
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8上桌了,色泽眼里,营养丰富。
来自 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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