熏鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 青鱼 适量 辅料 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 葱 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 数天 耗时 普通 难度 熏鱼的做法步骤 1 青鱼洗净切块。 2 加
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
熏鱼的做法步骤
-
1青鱼洗净切块。
-
2加入料酒、姜葱、生抽、老抽、盐、糖拌匀。
-
3盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制。
-
4姜葱切碎备用。
-
5锅中放入宽油将腌制好的鱼拿出放入锅中煎制。
-
6盖上盖子防油飞溅。
-
7煎至鱼二面略干。
-
8放入腌鱼的汁。
-
9放入姜葱。
-
10稍加翻炒收汁。
-
11成品。
小窍门
腌制的鱼最好拿出晾干、否则煎制时注意油飞溅(我因为时间紧没有晾干所有盖了锅盖)。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:白菜炒过水肥肉的做法
下一篇:酱香带鱼的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们