牛肉烧土豆胡萝卜的做法
[导读]:5张图片 食材明细 主料 土豆 一个 圣女果 适量 牛肉 200克 胡萝卜 一个 生姜 几片 辅料 玉米淀粉 5克 盐 各2克 玉米油 5克 辣椒酱 2克 老抽 1克 胡椒粉 2克 白糖 2克 生抽 适量 料酒 适量
5张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉烧土豆胡萝卜的做法步骤
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1牛肉切块放入煮锅中加入少许料酒,中火煮开。
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2牛肉捞出清洗干净,用生姜丝,玉米淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,盐腌制20分钟待用。
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3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒胡萝卜土豆。
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4调入少许生抽炒均匀。
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5加入一小勺辣椒粉,盐炒均匀。
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6加入牛肉,白糖一起煸炒。
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7加入一滴老抽,炒出香味。
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8加入开水,大火烧开焖30分钟
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9最后加入圣女果大火煸炒1分钟,大火收汁。入盘即可。
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10成品图。
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11色泽鲜艳营养价值很高。
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12成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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