冬菜烧五花肉的做法
[导读]:1张图片 “ 冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起来不会腻,也非常开胃送饭的一道家常菜。 ” 食材明细 主料 五花肉 500g 冬菜 两勺 辅料 姜
1张图片
“冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起来不会腻,也非常开胃送饭的一道家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菜烧五花肉的做法步骤
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1准备好材料。
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2将五花肉放入水中,加入料酒煮十分钟左右即可。
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3捞起放入凉水洗净,切成小块。
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4起锅,加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至两面金黄,加入适量的冬菜即可。
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5继续翻炒几下后收汁出锅。
小窍门
冬菜有点咸。用时先洗洗水,菜里就不要放盐了~~
来自 爱TAO 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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