红烧咖喱鸡的做法
[导读]:1张图片 “ 想吃到好吃的咖喱,建议用纯泰国进口的那种,好吃,味道纯正,虽然有点小贵,物有所值。 ” 食材明细 主料 家鸡 半只 露莎士咖喱酱 3匙 红椒 半个 青椒 半个 洋葱 半个
1张图片
“想吃到好吃的咖喱,建议用纯泰国进口的那种,好吃,味道纯正,虽然有点小贵,物有所值。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧咖喱鸡的做法步骤
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1所需材料。
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2将半只鸡洗净剁成小块。
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3青红椒、洋葱也洗净切成小块。
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4上锅入油,放入姜片。
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5加入鸡块炒干水分。
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6加入一小勺料酒炒匀去腥味。
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7加入2汤匙酱油翻炒片刻。
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8加入少许盐炒均。(盐不要放太多,等会要下咖喱的)
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9一次性加入足够的水。
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10盖紧锅盖大火烧煮。
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11煮至汤汁剩下一半时打开锅盖。
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12放入青红椒洋葱。
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13接着加入3大匙的露莎士咖喱酱煸炒均,盖上锅盖继续烧煮。
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14煮至汤汁浓稠,大椒断生即可关火。
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15成品~微微的辣,咖喱香味浓香好吃。
来自 梦桃缘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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