莴笋炒五花肉的做法
[导读]:1张图片 “ 莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。 ” 食材明细 主料 莴笋 一根 五花肉 适量 辅料 蒜 几瓣 原味 口味 炒 工艺 十
1张图片
“莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒五花肉的做法步骤
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1准备好材料。
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2莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。
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3锅中油热,倒入肉片大火煸炒发黄。
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4倒入莴笋,加些蒜,加盐,大火翻炒2分钟。
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5然后加水煮熟就可起锅了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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