豆角丸子炖土豆的做法
[导读]:1张图片 “ 健健康康吃炖菜。 ” 食材明细 主料 四季豆 适量 土豆 两个 辅料 葱 适量 姜 几片 鱼肉卷 几个 肉丸子 两个 鸡肉丸 几个 调料 花椒 适量 八角 两个 生抽 两勺 蚝油 一勺 盐
1张图片
“健健康康吃炖菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角丸子炖土豆的做法步骤
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1土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉。
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2豆角去两端,去筋,掰成小段。
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3葱切段,姜切片。
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4锅中放入适量植物油,爆香葱姜。
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5放入豆角翻炒至颜色变的更绿,加入适量盐。
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6加入土豆块翻炒。
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7加入两勺生抽翻炒。
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8加入一小碗清水。
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9加入鱼肉卷和丸子。
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10加入花椒八角,大火烧开几分钟。
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11土豆豆角变软,汤汁粘稠,放入一勺蚝油。
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12翻炒均匀关火出锅。
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13成品图。
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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