西兰花炒牛肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛肉 200克 西兰花 一个 辅料 姜 适量 蒜 适量 料酒 一勺 淀粉 一勺 盐 一勺 味极鲜 一勺 沙茶酱 两勺 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 西兰花炒牛肉的做
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒牛肉的做法步骤
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1西兰花切开,水里加少许盐浸泡十分钟。牛肉切片,加料酒,盐,味极鲜,干淀粉腌制十分钟。准备好姜和蒜。
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2锅里放水烧开后,放入西兰花汆煮2分钟后捞出,过冷水备用。
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3热锅下油,放入姜和蒜。
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4姜蒜煸炒爆香后放入牛肉,快速翻炒。
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5牛肉炒至八成熟~盛出备用。
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6热锅下油放入西兰花,翻炒几分钟。
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7几分钟后放入炒好的牛肉一起翻炒。
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8加入两勺沙茶酱快速翻炒出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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