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自制叉烧的做法

发布时间:2023-11-03 14:00:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 五花肉 1条 辅料 料酒 1碗 大蒜 1个 叉烧酱 2勺 酸梅酱 2勺 黄豆酱 2勺 柱侯酱 2勺 糖 3勺 八角 2个 花椒 20颗 蜂蜜 适量 生姜 3片 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普
自制叉烧的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 五花肉 1条
辅料
  • 料酒 1碗
  • 大蒜 1个
  • 叉烧酱 2勺
  • 酸梅酱 2勺
  • 黄豆酱 2勺
  • 柱侯酱 2勺
  • 3勺
  • 八角 2个
  • 花椒 20颗
  • 蜂蜜 适量
  • 生姜 3片
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制叉烧的做法步骤

  • 自制叉烧的做法步骤:1
    1
    将原料辅料混合腌制(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)。
  • 自制叉烧的做法步骤:2
    2
    刷蜂蜜。
  • 自制叉烧的做法步骤:3
    3
    进预热烤箱150℃80分钟,(烤40分钟后取出翻面刷蜂蜜进烤箱烤足时间)。
  • 自制叉烧的做法步骤:4
    4
    取出切片可食!
来自 maggie-Tiao 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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