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网站首页墨鱼干板栗煲鸡的做法
[导读]：1张图片 “ 浓郁鲜香，肉质酥嫩！ ” 食材明细 主料 鸡 一只（新鲜） 墨鱼干 适量 板栗 适量 辅料 花生油 适量 料酒 适量 盐 适量 热水 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 半小时 耗时 简单 难度
1张图片
“浓郁鲜香，肉质酥嫩！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤
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1准备好食材：墨鱼干用清水浸泡几小时，去除咸味，泡发好备用，刚宰杀好的鸡清洗干净，用骨剪剪成大块备用，姜适量拍散各用，板栗（已焯熟）备用 -
2热锅放入适量花生油，放入泡发好的墨鱼干煸香，姜块煸炒一下 -
3把鸡块放入翻炒至变色 -
4准备好瓦煲加热下，把煸炒好的鸡块放入 -
5加入适量热水，料酒，及适量盐，板栗中火煲半小时 -
6经过半小时后，待鸡块酥香浓稠时，即可关火 -
7浓郁的香味弥漫开来，即可端锅上桌了 -
8成品图。
来自 RLing 的作品
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
家常菜
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