双蔬炒鸭胗的做法
[导读]:4张图片 “ 老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗,以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹,这次本来我也要配炒芹菜,但那天家里巧了没有囤芹菜,我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下
4张图片
“老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗,以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹,这次本来我也要配炒芹菜,但那天家里巧了没有囤芹菜,我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下,没想到味道还不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双蔬炒鸭胗的做法步骤
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1备好所用食材。
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2将食材去除杂质,然后用细盐水泡洗。
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3多功能锅里加入少许油。
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4然后将泡洗好的食材控水入锅。
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5将多功能锅转至大火,炒至食材微熟。
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6然后将熏过的熟鸭胗切片加入同炒至入味。
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7然后加入细盐及胡椒粉,炒至食材咸鲜就可以。
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8如图这样子一份鸭胗炒双蔬就完成啦。
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使用的厨具:其他
所属分类:
热菜
家常菜
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