腊肠炒莴笋的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 莴笋 一根 腊肠 两根 辅料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊肠炒莴笋的做法步骤 1 莴笋去皮洗干净,腊肠买的是皇上皇腊肠
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒莴笋的做法步骤
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1莴笋去皮洗干净,腊肠买的是皇上皇腊肠,用水冲洗表面。
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2莴笋斜切薄片,腊肠的斜切薄片。
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3热锅,先下腊肠小火煎出油。
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4煎至这种程度就可以了,盛起来备用。
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5另起锅炒莴笋,加蒜泥,加适量食盐逼出莴笋多余水份。
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6莴笋炒熟后加入炒干的腊肠,一起翻炒两分钟,加适量酱油调味,加葱花即可。
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7成品。
来自 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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