炸鱼块的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鱼 一条 辅料 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 黄酒 适量 醋 适量 鲜酱油 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 油 适量 鱼香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸鱼块的做法步骤
1张图片
食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸鱼块的做法步骤
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1鱼洗净切成块沥水备用。
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2放入适量盐、蒜子、姜丝、黄酒、醋、鲜酱油拌匀腌制半小时左右。半小时后打一个鸡蛋放鱼里搅拌均匀备用。
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3锅里放入油烧热小火,鱼块裹上淀粉放入锅中炸(不要放的太多炸不透),炸至金黄色捞出控油即可(可直接食用,也可用红青椒、放点青蒜炒香)。
来自 儿子易烊千玺_GTeQGO 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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