雪菜大汤黄鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黄鱼 2条 雪菜 适量 冬笋丝 适量 辅料 料酒 适量 姜片 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 雪菜大汤黄鱼的做法步骤 1 食材:黄鱼洗净切花刀、冬笋切
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
雪菜大汤黄鱼的做法步骤
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1食材:黄鱼洗净切花刀、冬笋切丝煮一下、雪菜洗净。
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2锅中放油下入黄鱼煎制。
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3翻面煎制,至二面金黄。
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4下入姜片和料酒。
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5加入冬笋丝和雪菜。
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6放入适量水大火烧开转小火。
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7烧至黄鱼入味即可(不需收汁)。
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8成品盛盘。
小窍门
此菜为浙江菜、味道鲜美,黄鱼需选择新鲜度好的制作。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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