家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

红烧肉丸子的做法

发布时间:2023-11-09 18:00:02分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 肉馅 适量 豆腐 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 味精 适量 十三香 适量 淀粉 适量 水淀粉 适量 鸡蛋
红烧肉丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 淀粉 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧肉丸子的做法步骤

  • 红烧肉丸子的做法步骤:1
    1
    肉馅中加入压碎的豆腐。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:2
    2
    加葱姜。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:3
    3
    加适量盐,鸡精,十三香。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:5
    5
    放生抽和耗油,放适量淀粉。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:7
    7
    带一次性手套搓成大肉丸子。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:8
    8
    油温五成热下入丸子。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:9
    9
    炸制金黄色捞出备用。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:10
    10
    起锅烧油下入葱姜末干辣椒炒香。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:11
    11
    加生抽,耗油,老抽适量水。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:12
    12
    放入丸子。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:13
    13
    加盐,鸡精,味精,大火烧开转小火炖20分钟。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:14
    14
    水淀粉勾芡。
  • 红烧肉丸子的做法步骤:15
    15
    出锅装盘撒葱花完成。
来自 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:莲藕炒茄子的做法

下一篇:肉炒萝卜丝的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部