莲藕炒茄子的做法
[导读]:1张图片 “ 莲藕炒茄子是一道简单的家常美食,制作原料主要有莲藕和茄子等,营养丰富,老少皆宜。 ” 食材明细 主料 莲藕 100克 茄子 2根 青椒 1个 葱 1根 姜 少许 蒜 适量 辅料 油 少
1张图片
“莲藕炒茄子是一道简单的家常美食,制作原料主要有莲藕和茄子等,营养丰富,老少皆宜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲藕炒茄子的做法步骤
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1莲藕,茄子,青椒,葱,姜,蒜,清洗干净。
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2两根茄子洗净切片。
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3防氧化放清水里泡一下。
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4莲藕切片。
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5也放冷水里次一下。
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6准备好葱姜蒜青椒。
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7平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
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8加莲藕翻炒。
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9加茄子翻炒。
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10加五香粉和蚝油翻炒。
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11加100ml水。
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12焖2分钟。
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13加青椒加盐翻炒均匀。
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14家常菜莲藕炒茄子。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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