丝瓜蒸蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 丝瓜,润肤美白,活血通络,解毒消肿。 ” 食材明细 主料 丝瓜 2条 蛋 2只 辅料 油 少许 盐 适量 胡椒粉 少许 湿淀粉 少许 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 丝瓜蒸
1张图片
“丝瓜,润肤美白,活血通络,解毒消肿。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜蒸蛋的做法步骤
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1丝瓜去皮切成4厘米的段,挖去三分二的肉。
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2蛋打入碗中加入少量湿淀粉、少许胡椒粉、少量温水、盐调匀。
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3把蛋液倒入丝瓜里,待蒸锅水开后,放入蒸13分钟。
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4取出淋上芡汁、香油,上桌。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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