腐竹焖鸭肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸭肉 500g 腐竹 100g 辅料 桂皮 适量 八角 1个 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腐竹焖鸭肉的做法步骤 1 小火下鸭肉肥的部分,加蒜块,一起煸炒出油。
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹焖鸭肉的做法步骤
-
1小火下鸭肉肥的部分,加蒜块,一起煸炒出油。
-
2下鸭肉翻炒。
-
3鸭肉炒3分熟,放桂皮八角。半碗水。
-
4大火焖
-
5七成熟时,收汁。放适量老抽调色。
-
6放上蒸锅里蒸30 分钟.
-
7蒸好的鸭肉,拿出来,放腐竹垫底,再蒸15分钟,就可以了。
小窍门
蒸鸭肉的时间看个人口味喜好,如果要吃烂点就蒸久些。腐竹要事先水泡好,不要泡太软。因为还要蒸。
来自 阿达九 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:牛肉焖萝卜的做法
下一篇:花生苗炒香肠的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们