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红烧腐竹羊排的做法

发布时间:2023-11-16 11:00:02分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 羊排 1斤 辅料 木耳 100g 腐竹 100g 冬菇 6个 八角 2个 陈皮 2块 姜片 6块 蒜头 1个 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧腐竹羊排的做法步骤 1 洗净并切好羊
红烧腐竹羊排的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 羊排 1斤
辅料
  • 木耳 100g
  • 腐竹 100g
  • 冬菇 6个
  • 八角 2个
  • 陈皮 2块
  • 姜片 6块
  • 蒜头 1个
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧腐竹羊排的做法步骤

  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:1
    1
    洗净并切好羊排。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:2
    2
    准备好八角葱蒜等。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:3
    3
    泡好的腐竹。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:4
    4
    泡好的木耳和冬菇。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:5
    5
    算一下水的。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:6
    6
    放入油,加热后再放入姜蒜八角。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:7
    7
    放入羊排和加入适量的水,加入适量的酱油和一小块冰糖,煮沸后转小火。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:8
    8
    半小时后放入腐竹,木耳和冬菇,加入适量的盐。
  • 红烧腐竹羊排的做法步骤:9
    9
    一小时后出锅。按个人口味,如果要再吃软点的话可以小火焖再半小时左右,哎味道还是很香的。羊排最好是在买时让师傅先切好。
来自 顺其自然_168 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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