鸡蛋炒黑米年糕的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 黑米年糕 1条 鸡蛋 1只 辅料 葱段 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒黑米年糕的做法步骤 1 食材:黑米年糕。
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒黑米年糕的做法步骤
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1食材:黑米年糕。
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2葱段、鸡蛋。
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3将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
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4打成蛋液,待用。
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5将黑米年糕拆开包装,取出一条放在案板上。
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6切成片。
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7随后,将切好的黑米年糕下入沸水中焯软,捞出。
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8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
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9接着,合入黑米年糕,加点盐调味翻炒翻炒。
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10然后,加点鸡精,搁入葱段炒匀,即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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