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网站首页芥菜竹笋炒年糕的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 自制年糕 100g 辅料 冷冻竹笋片 70g 腌芥菜 30g 葱花 适量 姜末 适量 酱油 适量 牛肉 30g 淀粉 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芥菜竹笋
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芥菜竹笋炒年糕的做法步骤
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1原料备好，年糕温水泡软，牛肉片加淀粉拌匀。 -
2热锅放油，到入牛肉片滑炒，放葱姜。
-
3再放入竹笋片、芥菜翻炒，因芥菜是腌制的，所以没有放盐。 -
4再放入年糕和适量泡年糕的水，炒制。 -
5炒到年糕变软，汁浓，出锅。
小窍门
鲜味十足！
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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