香辣鸭的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸭子 半只 辅料 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 姜 适量 八角 适量 香叶 适量 麻椒 适量 麻辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香辣鸭的做法步骤 1 准备半只鸭子
2张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸭的做法步骤
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1准备半只鸭子和调料。
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2鸭子加姜片用水煮5分钟,捞出备用。
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3锅里放油,先把辣椒,麻椒,八角,香叶炒香。在放糖和酱油。加水。
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4中火煮1小时。
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5煮好了,在焖半个小时。就可以了。
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6鸭子晾凉以后,躲成小块,把剩下的汤汁浇在鸭子上就可以了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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