豉香笋片的做法
[导读]:1张图片 “ 最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉,开胃下饭。 ” 食材明细 主料 莴笋 3个 干木耳 10朵 青椒 2个 姜 少许 葱 二根 蒜 少许 辅料 豆豉 半匙 调
1张图片
“最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉,开胃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香笋片的做法步骤
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1新鲜的篙笋,切成适当的片。不要太薄了。焯水。
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2煮熟的篙笋控干水分备用。
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3姜,蒜,葱白切好。青椒去籽切斜刀。
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4干木耳用温水泡发清洗干净。,手撕成小块。
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5热锅起油。放入姜蒜,葱段扁香。
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6放篙笋和青椒翻炒。
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7放豆豉翻炒。
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8放木耳快速翻炒。加入蚝油和鸡精。
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9撒上葱花。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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