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豉香笋片的做法

发布时间:2024-01-02 19:00:02分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉,开胃下饭。 ” 食材明细 主料 莴笋 3个 干木耳 10朵 青椒 2个 姜 少许 葱 二根 蒜 少许 辅料 豆豉 半匙 调
豉香笋片的做法

  1张图片

最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉,开胃下饭。

食材明细

主料
  • 莴笋 3个
  • 干木耳 10朵
  • 青椒 2个
  • 少许
  • 二根
  • 少许
辅料
  • 豆豉 半匙
  • 调和油 二匙
  • 蚝油 半匙
  • 料酒 半匙
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豉香笋片的做法步骤

  • 豉香笋片的做法步骤:1
    1
    新鲜的篙笋,切成适当的片。不要太薄了。焯水。
  • 豉香笋片的做法步骤:2
    2
    煮熟的篙笋控干水分备用。
  • 豉香笋片的做法步骤:3
    3
    姜,蒜,葱白切好。青椒去籽切斜刀。
  • 豉香笋片的做法步骤:4
    4
    干木耳用温水泡发清洗干净。,手撕成小块。
  • 豉香笋片的做法步骤:5
    5
    热锅起油。放入姜蒜,葱段扁香。
  • 豉香笋片的做法步骤:6
    6
    放篙笋和青椒翻炒。
  • 豉香笋片的做法步骤:7
    7
    放豆豉翻炒。
  • 豉香笋片的做法步骤:8
    8
    放木耳快速翻炒。加入蚝油和鸡精。
  • 豉香笋片的做法步骤:9
    9
    撒上葱花。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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