葡萄酒鸡翅的做法
[导读]:2张图片 “ 自从买了空气锅,总是想着烤这烤那,烤过玉米,烤过猪肉,烤过猪排,现在又烤上了鸡翅,其实操作很容易,清洗也不难,跟大家分享一下。 ” 食材明细 主料 鸡全翅 6枚
2张图片
“自从买了空气锅,总是想着烤这烤那,烤过玉米,烤过猪肉,烤过猪排,现在又烤上了鸡翅,其实操作很容易,清洗也不难,跟大家分享一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葡萄酒鸡翅的做法步骤
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1将鸡翅根与中翅分割,分别在鸡翅根和中翅的背后割两刀以容易入味和烤熟,放入一大盘;
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2加入调料白葡萄酒1大匙,生抽2大匙,胡椒粉1/3小匙,蚝油1大匙,搅拌均匀,静置30分钟;
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3空气锅底涂抹一层菜油,再将腌好的鸡翅平放,设置370°F,先烤8分钟;
-
4时间到后停机拉出烤盘,将鸡翅翻转再烤6--8分钟,如果还没透可以再烤,烤鸡翅根另外烤,因为肉较厚,烤时可适当延长时间。
小窍门
鸡中翅与鸡翅根分开烤,因为肉的厚度不同。
来自 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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