菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页剁椒肉末抱苦瓜的做法
[导读]：1张图片 “ 生活已经这么苦，那来点创意，来个爱心，来点甜。 ” 食材明细 主料 苦瓜 1个 猪肉 50克 辅料 剁辣椒 2勺 生姜 10克 大蒜 4瓣 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 剁椒
1张图片
“生活已经这么苦，那来点创意，来个爱心，来点甜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒肉末抱苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜对半切开，掏去内瓤； -
2将大蒜、生姜、肉切碎备用； -
3起锅倒入适量清水，水开倒入适量盐、少许油； -
4放入苦瓜煮至变色变软； -
5取出过凉水； -
6斜刀切薄片； -
7摆入碗中； -
8起锅热油，倒入肉末翻炒变色； -
9倒入生姜、大蒜、剁辣椒煸香； -
10倒入1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精翻拌均匀； -
11倒入半碗薄勾芡水煮至浓稠； -
12将炒好的肉末倒入心形空白处即可。
小窍门
1、食用时将苦瓜和剁椒肉末翻拌均匀即可；
2、如果没有剁辣椒可不放，也可小米辣替换，但需要调入适量盐；
3、苦瓜不摆形状也可以直接搅拌均匀食用；
2、如果没有剁辣椒可不放，也可小米辣替换，但需要调入适量盐；
3、苦瓜不摆形状也可以直接搅拌均匀食用；
来自 蕾宝的烟味生活 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：榨菜丝西葫芦炒厚千张的做法
下一篇：爆炒三件的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
