肉末烧豆泡的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 豆泡 200克 辅料 肉末 50克 水发木耳 四五朵 西红柿 两个 葱 适量 姜 适量 蒜 两瓣 小米椒 一个 蚝油 一勺 盐 适量 淀粉 一勺 原味 口味 未知 难度 肉末烧豆泡的做
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
肉末烧豆泡的做法步骤
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1备好食材。
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2豆泡对角切开,西红柿去皮切碎,木耳撕成小朵,葱姜切末,蒜拍破切碎,小米椒切圈,调少许水淀粉。
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3锅中留油,油热后倒入肉末翻炒。
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4肉末炒至变色后加入葱姜蒜小米椒,炒香。
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5加一勺蚝油少许生抽调色。
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6倒入西红柿丁翻炒。
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7里面加少许盐,把西红柿丁炒出汤汁。
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8放入豆泡和木耳。
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9翻炒均匀后倒入一碗清水,再放适量盐调味。
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10把豆泡烧至三两分钟后,把水淀粉分两次勾芡。
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11芡汁粘稠后出锅。
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12装盘,很下饭的哦。
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