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网站首页软炸里脊的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 里脊肉 250克 辅料 鸡蛋 一个 面粉 半碗 盐 少许 料酒 少许 十三香 少许 原味 口味 未知 难度 软炸里脊的做法步骤 1 里脊肉切成条，放少许盐，少许十三香，料酒
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
软炸里脊的做法步骤
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1里脊肉切成条，放少许盐，少许十三香，料酒少许。 -
2半碗面粉加入一个鸡蛋，再加入少许水，一起搅拌均匀。 -
3搅拌成这种糊状。 -
4把搅拌均匀的面糊倒入肉里，一起搅拌均匀。 -
5锅里多倒一些油，7/8分热的时候就可以往锅里下肉条了。 -
6边炸边翻动。 -
7炸到金黄色就可以出锅了，再准备一些椒盐，就可以开吃了。
小窍门
里脊肉用猪肉或牛肉都行，我家比较爱吃牛肉，所以我用的牛肉，大家随意。
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