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羊蝎子火锅的做法

发布时间:2021-07-25 23:34:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 食材明细 主料 羊蝎子 1000克 鸭血豆腐 1盒 秋葵 300克 豆腐 1盒 白萝卜 1根 藕 1节 生菜 200克 菜花 200克 小白菜 300克 金针菇 300克 红薯粉条 200克 辅料 盐 适量 其他 口味 煮 工艺
羊蝎子火锅的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 羊蝎子 1000克
  • 鸭血豆腐 1盒
  • 秋葵 300克
  • 豆腐 1盒
  • 白萝卜 1根
  • 1节
  • 生菜 200克
  • 菜花 200克
  • 小白菜 300克
  • 金针菇 300克
  • 红薯粉条 200克
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

羊蝎子火锅的做法步骤

  • 羊蝎子火锅的做法步骤:1
    1
    天一凉快,立马儿就有胃口了,本来想多吃几顿肉补补,却不成想猪肉的价格猛涨,五花肉已经由先前的12元一斤猛涨到25一斤,而排骨也由17元涨到了34元,这让平时买菜不看价的我都倒吸了一口冷气。哼,猪肉涨价都要赶上牛羊肉了,干脆咱就改吃羊肉吧!
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:2
    2
    其实秋天吃羊肉还是很对的。羊肉相比猪肉,其脂肪、胆固醇含量都要少,而蛋白质含量、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。入秋后天气渐凉,常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:3
    3
    都说吃肉会长膘,但适量吃羊肉还有利于减肥,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,尤其适合虚胖的男士食用。现代人用手机看电脑离不开双眼,再加上多熬夜,导致肝火旺盛而眼睛经常出现干涩、模糊状,除了平时用眼卫生,进行眼部按摩外,还可多食用羊肉,以补肝明目、温补脾胃。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:4
    4
    早就眼馋内蒙古锡林郭勒大草原上的羊蝎子了,正好,趁着这个机会,让家里人多吃几顿火锅,不就多买点蔬菜啥的嘛,连炒菜的油盐酱油天然气都省了,想到这儿,我都为自己“这么会过日子”逗笑了。打趣了,真的是馋羊蝎子火锅了。一家子四口外食一顿,没有400块钱拿不下来,自己花点钱在家踏踏实实地涮着吃,又舒坦又实惠。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:5
    5
    这羊蝎子不但肉多,而且肉质紧密,香嫩嫩油也不多,吃起来不膻,细品还有点甜味儿。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:6
    6
    鸭血豆腐绵软而筋道爽滑,而且是“肠胃清道夫”,有润肠补铁的效果,吃火锅必吃血豆腐,不上火。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:7
    7
    白萝卜性寒,正好与热性的羊蝎子互补,吃它的陪伴,吃羊蝎子火锅更不用担心上火啦!
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:8
    8
    秋葵,据说是男人的加热站,女人的美容院,在羊汤里稍微煮一煮,外脆内滑比凉拌的还好吃。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:9
    9
    藕一节,秋天吃藕,清热润肺,季节交易最易感冒,不防多吃些。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:10
    10
    油绿的小白菜,涮火锅时多吃些,多摄入些粗纤维,对身材更有益。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:11
    11
    金针菇含有人体所需的多种氨基酸,是涮火锅最不能少,一定要多吃些,既扛饿还瘦身。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:12
    12
    红薯粉条,淀粉类的食材,放入汤锅中一煮,既实惠又美味。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:13
    13
    生菜和菜花,谁说这2样菜只能拌着吃,放在火锅里煮一煮,能让你吃得健康更美味。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:14
    14
    豆腐,蛋白质很丰富,细嫩的豆腐在羊肉汤中煮的时间越长,吃着才越有滋味。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:15
    15
    羊蝎子足足有2斤多,块块都带肉,肉嫩而且一点儿也不膻。初入口时韧劲十足,再细嚼却甘美多汁,韧而不硬啃着也不费劲,全家人吃得都挺满足的。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:16
    16
    入秋了,和家人足不出户吃几顿香浓的羊蝎子火锅,正是补血补气暖身暖胃的好时节!
来自 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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