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网站首页鱼羊鲜的做法
[导读]：2张图片 “ 中国字鲜是鱼羊组成，名符其实哈！ ” 食材明细 主料 羊排 100g 鲫鱼 300g 辅料 胡萝卜 50g 花椒 20粒 香叶 2片 沙姜 1小片 砂仁 1个 姜 3片 盐 适量 食用油 适量 椰浆 适量 小茴
2张图片
“中国字鲜是鱼羊组成，名符其实哈！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱼羊鲜的做法步骤
-
1羊排洗净，冷水下锅，煮开后换水，鲫鱼收拾干净。 -
2配料备好。 -
3羊排开锅后加入姜片和料包，小火炖煮。 -
4炖煮一小时后 -
5收拾干净的鲫鱼下热锅两面煎一下。 -
6放入砂锅里，取出料包，继续炖煮。 -
7加上胡萝卜和盐 -
8半小时后加入椰浆，开锅后关火。 -
9上桌，开喝鱼羊鲜！
来自 Sunny2691 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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